2018.4.28 新登場ヽ(*´∀`)ノ 完成しました.*・゚ 新作tropicauxです。 表面はパッシヨン香るふんわりもっちり生地に、中はココナッツムースとベルガモットのジュレ。 酸味強めですが、ベルガモットの豊かな香りがとても爽やかな一品です。 底になっているチョコレートのシュクレ生地もピール入りでいいアクセントになっています。 食感、香り、酸味が一体になった初夏にお勧めのスイーツです☆*。 今日から販売開始しました٩( ‘ω’ )و ぜひお試し下さい☺